今年の秋刀魚は脂がノリノリ。 インコでも秋刀魚を使ったメニューを色々用意しております。 コンフィ、パスタ、アヒージョ。 写真のパスタは「秋刀魚とキノコのレモンオイルパスタ」 コンフィをアテに白ワインもおススメです！