5/8(日)は母の日ですね。 今年の母の日は２種類のバタークリームデコレーションをご用意しました。 こちらは「センイル　母の日ver.」 3500税込 優しいピンクと白のバタークリームデコレーション。 お母さんに感謝のメッセージを。 サイズ4号 受け渡し日　5/8(日)...

5/8(日)は母の日ですね。 今年の母の日は2種類のバタークリームデコレーションをご用意しました。 こちのデザインは「カーネーション」 4000税込 カーネーションをイメージしたフリフリの絞りにアラザンを飾った、高さ9.5cmのクリームたっぷりのデコレーションです。...

こちらのセンイルケーキは基本のベースカラーにお好きな色3色の合計4色の特別デザインになります♡ 色味のご希望、メーッセージはLINEでお問い合わせいただき、冷凍発送でお届けさせていただきました。 無事に届き、最高にかわいいケーキと喜んでいただけて嬉しかったです！...

バタークリームデコレーションのデザインは3種類ございます！ ＊センイル(中央) ＊フルーツ＆マカロン(左奥) ＊フラワー(右奥) どのデザインのケーキも好きなお色でお作りできます。 今までにお作りさせていただいたバタークリームデコレーションの写真をInstagramにアップ...

出張ケーキ教室で皆さんが作成したバタークリームデコレーション。 それぞれ個性があり素敵なデコレーションに仕上がりました！ バタークリームって昔は重くて美味しくなくて、苦手なイメージとがある方にも、このバタークリームは美味しかったーと言っていただけてよかったです！

4/11(月)は、奈良のシェアキッチンでバタークリームケーキデコレーションの出張レッスンをさせていただきました。 みなさん普段からお菓子作りをされているので、コツやポイントを伝えると飲み込みも早く、お菓子に対する思いも強いので、どんどん質問もあり、僕もついつい熱くなってしま...

キャラクターをイメージしたケーキのご依頼をいただきました。 キャラクターの服の色の青と白をベースカラーにし、イメージカラーの赤と紫の花の絞り お客様からポイントを教えていただき、後はお任せでのご依頼でした。 オーダーケーキはキャラクター等はお受けできません。...

「しっかりした生地だけど、しっとりした生地」 僕が作るパウンドケーキの特徴です。 生地内の水分量を多めにしつつ、目をしっかり詰めることで、食べる時にぽろぽろ崩れない 「手で持つお菓子がポロポロ崩れるのはスタイリッシュじゃないからイヤ」...

こんにちは、あすかです！ バレンタイン用のクッキーギフトを作りました！ タルトのシュクレ（土台のクッキー生地部分）のようなイメージのザクザクの食感に仕上げてるので、大人向けかな？と思っていたのですが、2歳息子はパクパク食べてくれました！...

カレンダーデザインのバタークリームデコレーションデコレーションは、お祝いする日の数字の色を変えたり、囲ったりするのが定番のようです○ シンプルですがバランスよく数字を文字書きするのがなかなか難しかったです！ こちらのデザインのご注文は5号サイズから承ります。 ⁡...

オレンジ色のバタークリームデコレーション デザインはフラワー 娘さんからお母さんのお誕生日にご注文いただきました♡

成人の日のおめでたい日にご注文いただきましたバタークリームデコレーション。 淡いピンク色のリクエスト 6号サイズなので苺とマカロンが映えて華やかに仕上がりました♡ ⁡ 今年は新成人のお集まりは当店ではありませんでしたが、6年前かなー？...

淡いピンク色のバタークリームデコレーション♡ こちらのケーキのサイズは4号サイズです。

年末からこのブログにログイン出来ず、、 更新できていませんでしたがやっとログイン完了。 InstagramとGoogleでのお知らせのみとなっていましたが、またこちらでもお知らせできます〜 ⁡ 毎年、大晦日にお誕生日ケーキをご注文していただいているお客様。 ⁡...

苺と白とピンクのバタークリーム ピンクのマカロンも飾って マリーアントワネットのようなラブリーなケーキを作りました。 可愛い感じでとリクエストでした！ 《告知》 年末に向けて冬限定のガトーショコラ販売します。 通常のガトーショコラより柔らかい冬限定バージョンです。...

今年のバタークリームデコレーションはリースの絞りに煌めくアラザンをトッピング。 サイドは赤と白のグラデーションでリボンをイメージしています。 ✴︎クリスマスバタークリームデコレーション 4号　4000円税込 (直径12cm)2人～3人 5号　5000円税込...

先日米寿のお祝い用のケーキをご注文いただきました。 「米」の字をくずすと八十八と読めることに由来しています。黄（金茶）が長寿祝いの色とされています。 還暦のお祝いは赤とご存知な方も多いと思いますが、年齢ごとにお祝いの色があるので、その色に合わせたケーキをプレゼントはいかがで...

最近はセンイルケーキのご注文をたくさんいただきます。 写真のように上に直接メッセージを書くことができます。 お色は白＋2色でお作りしております。 1番人気はピンクと紫の組み合わせです♡

2歳のお誕生日を迎えた娘のバースデーケーキ、テーブルコーディネートをパパが担当。 ダークグリーンと白のシンプルなケーキに、シュガーペーストで作った土台を乗せて淡い黄緑の生花を飾りました。 お花がケーキに直接触れなのいので生花もキレイに飾れます。 ⁡...

クリスマスケーキ2021 バタークリームデコレーション 4号　4000円税込 5号　5000円税込 リースの絞りに煌めくアラザンをトッピング。 サイドは赤と白のグラデーションでリボンをイメージ。 しっとりフワフワのスポンジ、ミルキーなバタークリーム、サンドも飾りもたっぷり苺...