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#maisoninco / #メゾンインコ

 Email: maisoninco@gmail.com

 

LUNCH:[火〜土]

11:30〜14:00(L.O.) 15:00(close)

DINNER:[火〜土]

18:00〜21:00(L.O.) 22:00(close)

定休日:[日昼&月]

(ご予約商品は受け渡し可)

 住所    大阪府羽曳野市栄町9-10-102

 電話番号  072-959-7380       

   駐車場   2台            

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  • MAISON INCO

ツヴィーベルクーヘン(ドイツ風キッシュ)


9月に入り少し涼しく、過ごしやすい季節ですねf^^*)

飛鳥ワインさんでも葡萄の収穫シーズンとなり、本日もキッシュBOXのご注文をいただきご用意させていただきました(^人^)

今回キッシュは発酵中の汲み出しワインに合う

ツヴィーベルクーヘン(ドイツ風 玉ねぎのキッシュ)

のリクエストをいただいておりました。

フィリングは玉ねぎとベーコンをじっくり炒め、やさしい甘みと旨味を出し、アパレイユにはサワークリームを入れじっくり焼き上げました。

飛鳥ワインさんでプライベートワイナリーツアーも開催されていますよ(o´艸`)

そぅいえば去年の9月には、Maison Inco Cafe主催でツアーも開催させていただきとても貴重な体験や思い出になりました!

あれから1年・・・早いなぁ〜(o´艸`)

#キッシュ

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