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  • MAISON INCO

イカと大根のカレー



昨日ストーリーにアップしていた

「イカと大根のアメリケーヌカレー」



ランチ(ドリンク付き)1045

ディナー 2050

テイクアウト 824

ルーのみ500



ハーブとレモングラスオイルでマリネしたイカはソテー

大根はオリーブオイルと岩塩をふりオーブンでじっくりとロースト

海老の殻で作ったアメリケーヌとトマト、生クリーム、バターで作る水を入れないリッチなカレー



大根もいったん水気を抜いてるので、独特の食感に

美奈枝さんも太鼓判のスパイスカレー

さぁ、お試しあれ




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